千葉県でスイセンの誤食による食中毒が発生し、住民７名が集団救急搬送されたことが発表された。７人は間違ってスイセンの球根をタマネギと勘違いしてポトフを調理したことが原因で体調不良に陥り、医療機関を受診した。スイセンは有毒の植物で、口にすると嘔吐や下痢などの症状を引き起こすことがあるため、誤食による食中毒が起こることがある。同様のケースはこれまで全国で報告されており、植物に詳しくない人は十分注意する必要がある。自治体からは「人からもらったものは安易に食べず、慎重に確認することが大切」との呼びかけがある。