「黑魚子醬」配伏特加,戰鬥民族的下酒菜讓人大開眼界

眾所周知,俄羅斯人愛喝酒,其中烈酒「伏特加」是戰鬥民族的「第二個老婆」。為了搭配伏特加,俄羅斯人民準備了一系列「靈魂」下酒菜。

第一道經典俄式下酒菜就是俄式醃酸黃瓜。酸黃瓜沾鹹鹽,搭配伏特加,這銷魂的味道堪稱「戰鬥民族之魂」。

第二道是源自烏克蘭的「名菜」薩拉。這是用鹽和黑胡椒醃制的肥肉,還要冷凍上,喝伏特加的時候切片享用,簡直是戰鬥民族的最愛。

第三道俄式「靈魂下酒菜」就是醃得鹹鹹的熏魚,這道一般人接受不了的下酒菜深受俄羅斯阿貝的歡迎。

經典的俄式下酒菜怎麼能少得了俄式烤大串。一串是滿滿的一斤肉,吃完大串必須幹掉一瓶伏特加。

最後的一道是俄羅斯的名產:魚子醬,其中的黑魚子被稱為「黑黃金」,如果能用黑魚子醬下酒,這享受可太奢華了。

看完俄羅斯人的下酒菜,你會發現它們和我們習慣大相徑庭。有沒有想嘗試一下,俄式下酒菜和伏特加的「靈魂搭配」呢?

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