戰鬥民族愛吃的「肉凍」是啥樣的?網友:受不了,太考驗人了

俄羅斯的肉凍相當有名,曾被戲稱為「蘇聯社會的粘合劑」,是大小宴會甚至年夜飯不可或缺的重要菜肴。

俄羅斯人做肉凍的材料太廣泛了:魚肉、雞肉、豬蹄、牛肉,還有肉皮、骨頭,都是他們做肉凍的好材料。

最受俄羅斯人歡迎的是混合肉凍,將多種肉類一同燉湯後放涼,或是加入融化的肉皮,凍成肉凍,晶瑩剔透,口感香,吃了十分上癮。

俄羅斯的肉凍裡面是滿滿的碎肉,還要放滿胡蘿蔔、青豌豆、蒔蘿等裝飾,「清皮凍」的比例太少了。

最令人接受不了的是俄羅斯的魚肉凍,這個材料可是生魚,其生冷鹹腥的味道,一般人都難以消受,而「彪悍」的戰鬥民族卻看到就會食指大動!

冬季零下20度的嚴寒露天就是讓肉湯結凍的最理想環境。

戰鬥民族的吃法還有些令人感到難以承受:搭配上蛋黃醬、優酪乳油、檸檬、青芥末,一般人應該都接受不了。網友們紛紛表示:受不了,太考驗人了!你吃過正宗的俄式肉凍嗎?歡迎討論!

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