日本錦鯉一條能賣1300萬,幾代人花心血培養,賣一條全家吃一年

50多歲的齋堂正彥,是日本長岡市一家錦鯉養殖場的主人。

這家養殖場是家族企業,在當地富有盛名。

齋堂正彥也因為養殖錦鯉,成了當地的名人,很多愛好錦鯉的外國人都慕名前來。

他最擅長飼養的是三色錦鯉,這種錦鯉擁有紅白、黑三種顏色,體型豐滿、身姿華麗。

滿池塘的魚,不僅僅是魚,更是千萬財富。

每條魚都價值不菲,只要賣出一條,就足夠養活全家一整年。

但齋堂正彥能把家族企業做大做強,卻是非常不容易的。

在他接手之前,2004年日本發生了地震。

那一年,大批錦鯉養殖場受到了毀滅性的打擊,關門倒閉的大有人在。

好在齋堂正彥,在危難之間臨危受命,帶領家族企業走出了困境,后來他的錦鯉生意也越做越好。

但想要做錦鯉生意,也不是一件容易的事,每年要投入很多的資金、時間和精力。

首先要挑選高質量幼苗,一個養殖場,每年能產出500萬幼苗,然后要選出150萬幼苗,孵化后只剩下不到10%。

經過一段時間培育之后,只剩下5000個幼苗之后,還要再經過各種篩選。

整個篩選下來要經過十多輪,那些被篩選掉的品相不佳的錦鯉會被拋棄或者低價賣給寵物商店。

飼養錦鯉和養金魚非常不同,需要有足夠的耐心和辛勤的付出。為了錦鯉的健康,每個人在進入養殖場之前,都要對鞋子進行消毒,穿戴好防護用具。

為了防止錦鯉生病,養殖員每天還要定時投放食物,檢查和監測相關數據。

這樣繁瑣的工作要重復做3年左右,出生的錦鯉才能成年。

他們在客戶購買前,都會將每條錦鯉進行拍照測量,然后放入室內水池,精心照料。

到了10月錦鯉收獲的時節,每天都會有大量的錦鯉,被源源不斷地賣到國外。

客戶下單后,養殖場會把錦鯉打包好,他們在紙箱中套入塑料袋,倒入淡水、助眠劑和冷卻裝置,最后將錦鯉放入稱好重量,封箱后就可以發貨了。

在日本長岡,錦鯉養殖大賽非常出名。

每年冬天,大賽來臨時,很多養殖場的飼養員,都會帶著品相最好的錦鯉前來參加比賽,爭奪拿到大獎。

因為只有得獎才能對得起他們過去一年的努力。

比賽地點是在戶外一處空地,一排排藍色的充氣塑料水池,整齊擺放在地面水中,盛滿漂亮的錦鯉。

比賽裁判是業內人士和飼養員組成,他們通過投票的方式來決定最后贏家。

據新聞報道,2018年,曾經有一尾錦鯉被譽為「S傳說」,在日本阪井錦鯉場以2億300萬日元(約合人民幣1300萬)的拍賣價成交,曾經轟動一時。

2歲時,S傳說被第一個主人白阪大四郎先生買下,當時體長才59厘米,經過幾年的喂養,如今S傳說的體長已經達到102厘米。

自從之后,全日本的錦鯉養殖場都卯足了勁兒想要再創佳績。

在古代的日本,錦鯉是被視為水中活寶石,只有皇宮貴族才能飼養,錦鯉也成為了身份與地位的象征,被賦予吉祥如意的美好寓意。

如今的日本號稱是世界最大的錦鯉生產國,許多錦鯉飼養家族世代傳承,憑借著手里的技藝和一股永不懈怠的匠人精神,他們把錦鯉培育出上百個品種,把錦鯉從簡簡單單的魚變成了一種藝術品。

如今,日本的錦鯉市場一枝獨秀,他們飼養出來的錦鯉色彩鮮艷,體態優雅,頗受人們的喜愛。

因為有了這些錦鯉愛好者的存在,日本錦鯉才能名揚世界。

因為要想存活下來,必須培育出質量最好的錦鯉,而培育的過程通常要花費數年甚至數十年時間,經過幾代人的共同努力才能有所成效。

所以他們不急功近利,不愿意賺快錢,而是不緊不慢地把握每一個培育階段。

正是這份匠氣,才讓日本錦鯉格外名貴,受到一眾錦鯉愛好者的敬仰,譜寫出一篇篇傳奇的業內神話。

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